Descrizione
Descrizione
Lo yogurt di pecora è un prodotto artigianale realizzato con il latte ovino appena munto e con l’aggiunta di fermenti lattici selezionati. La struttura è compatta e cremosa, il sapore è leggermente acidulo con una dolcezza floreale che ricorda il miele di arancio. Contiene meno dello 0,01% di lattosio residuo perciò può essere consumato anche in caso di intolleranza a lattosio.
Ingredienti
Yogurt di pecora intero senza lattosio (Latte di pecora intero pastorizzato senza lattosio – meno dello 0,01%, fermenti lattici selezionati Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus), 15% preparazione alla banana(zucchero, banana 25%, acqua, gelificante: pectina E440, correttore di acidità: acido citrico E330, aromi, conservante: potassio sorbato E202 0,13%,antiossidante: acido ascorbico E300). Contiene glucosio e galattosio inconseguenza della scissione del lattosio. Conservare a +1°C/+4°C. Origine del latte: Italia
Dichiarazione nutrizionale
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
- Energia 518 kJ/123 Kcal
- Grassi 5,9 g di cui acidi grassi saturi 2,6 g
- Carboidrati 12,9 g di cui zuccheri 12,7 g
- Proteine 4,7 g
- Sale 0,1 g
Shelf-life: 28 giorni
Formato: Vasetto da 140ml
