Descrizione
Ingredienti
LATTE di pecora pastorizzato, 1% curcuma, 1% pepe nero macinato, sale, caglio, fermenti lattici, colture selezionate di Penicillum Roqueforti. Conservare a +1°C/+4°C.
Origine del latte: Italia
Dichiarazione nutrizionale
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Energia 1566 kJ/378 Kcal, Grassi 28,4 g di cui acidi grassi saturi 17 g, Carboidrati 1,2 g di cui zuccheri 0,6 g, Proteine 29,1 g, Sale 4,6 g
Stagionatura
60 giorni circa
Shelf-life
90 giorni
Formato
Trancio 300 g sottovuoto
