Descrizione
Formaggio fresco arricchito con un mix di gustosi pistacchi interi e tritati e con una caratteristica variegatura con crema di pistacchi tostati.
La superficie è interamente ricoperta con crema e granella di pistacchi.
Ingredienti
Latte ovino intero pastorizzato, crema di pistacchio (100%pistacchi tostati), pistacchi interi, granella di pistacchi, fermenti lattici, caglio, sale marino.
Stagionatura
–
Shelf-life
120 giorni
Formato
Trancio 300g
Mattonella 2,000 Kg
