Descrizione
Formaggio primo sale porzionato. Disponibile nella versione classica oppure arricchita con pepe nero, peperoncino, rucola, olive e pistacchio.
Ingredienti
Latte ovino intero pastorizzato, fermenti lattici, caglio, sale marino.
Shelf-life
90 giorni
Formato
Trancio da 250-300 g
Gusti disponibili
Bianca, capricciosa (con olive, rucola e peperoncino), pepe nero, peperoncino, pistacchio
Formaggio primo sale porzionato. Disponibile nella versione classica oppure arricchita con pepe nero, peperoncino, rucola, olive e pistacchio.
Il Caseificio Genna non è semplicemente un’azienda, ma una famiglia che con grande passione e dedizione porta avanti da tre generazioni un progetto di valorizzazione del latte attraverso la sua trasformazione in prodotti d’eccellenza.
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