Affinato al Nero d’Avola – Formaggio di pecora fresco

6.00

Il risultato dell’immersione delle forme, maturate per circa 30 giorni, nel vino Nero d’Avola è un formaggio dalla crosta color rubino e dalle inconfondibili note fruttate e floreali, tipiche del re dei vitigni a bacca rossa della Sicilia.

NATURALMENTE SENZA GLUTINE

LATTE DI PECORA PASTORIZZATO

CROSTA EDIBILE

COD: 051 Categoria:

Descrizione

Ingredienti

LATTE di pecora intero pastorizzato, 1% VINO Nero d’Avola, sale, caglio, fermenti lattici. Contiene SOLFITI. Conservare a +1°C/+4°C.

Origine del latte: Italia

Dichiarazione nutrizionale

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Energia 1408 kJ/339 Kcal, Grassi 25,1 g di cui acidi grassi saturi 17,7 g, Carboidrati 2,4g di cui zuccheri 2,4g, Proteine 25,7 g, Sale 2,7 g

Shelf-life

90 giorni

Formato

Trancio da 250 g sottovuoto